Bakery by doktor er passioneret bagværk
Claus og Lene driver sammen med deres personale bageriet i Viborg og sætter en ære i alt deres arbejde.
Bakery by Doktor har to bagerier, og dem har man tænkt sig at køre videre med. Det er henholdsvis i Viborg på Farvervej 2 og i Randers-bydelen Dronningborg, hvor den ene af tidligere to afdelinger i Randers ligger.
- I Randers har de 250 kvadratmeter butik, og så er der ved at blive bygget boliger lige overfor, der gør, at kundegrundlaget bare vokser og vokser. Viborg giver også sig selv, for det er vores klart største afdeling og her, vi producerer mest, fortæller Claus Doktor og fortsætter:
- Nu skal vi lige finde hverdagen i det her. Vi har vækstet meget i Randers og Viborg, og nu sætter vi altså fuld fokus på de to afdelinger.
Vi har en ambition om, der skal være top kvalitet og fantastisk service og imødekommenhed til alle og priserne skal være rimelige, så alle kan være med.
