Afslutning på kokke skole i Hjarbæk
I går havde Hjarbæk Kro afslutning på Kokkeskole nr. 2 med 9 helt fantastiske unge mennesker
Det blev en virkelig rørende og dejlig aften, hvor de unge præsterede en super lækker 3-retters menu til 60 spisende gæster.
De unge var selvfølgelig både nervøse og spændte inden gæsterne ankom, men de gjorde det simpelthen så flot. Mikkel, Morten og jeg håber, at de har fået en masser med sig – masser af succesoplevelse, tro på dem selv og en bevidsthed om, at de er skønne og værdifulde.
Efter, at gæsterne havde nydt den lækre menu, blev de unge kaldt ind til stående applaus, taler og diplomoverrækkelse.
Udover at Erik Sørensen Vin, Hørkram og Hanstholm Fisk & Skaldyr havde sponsoreret alle råvarer, havde Peter Larsen Kaffe og Hancock sponsoreret gaver til de unge og Allan Jensen fra Tryl og Trivsel underholdning for gæsterne under middagen.
Ud fra de donationer, som gæsterne valgte at donere, lader det også til, at de havde en fantastisk aften. De unge kunne som afslutning på aftenen overrække en imponerende check på kr. 23.400,- til Dansk Handicap Forbund – Viborg/Skive afdeling.
Vi er dybt taknemmelige for den måde, projektet og de unge er blevet støttet. Og vi glæder os til det fortsatte samarbejde med Viborg Kommune og vores leverandører om at give unge mulighed for at opleve, at de kan lykkes med at skabe værdi på en rigtig arbejdsplads.
Næste kokkeskole er i oktober/november.
